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Conrad Beijing(コンラッド北京) Vivid(ヴィヴィッド)

こんにちは。

Conrad Beijing(コンラッド北京)のVivid(ヴィヴィッド)で軽い食事をしてみました。こちらはバーにしては食事のメニューが充実しています。写真は鶏肉の四川風の炒め物とフライドポテト、メニューはほぼ西洋料理の中で数少ない中華料理を頼んでみました。(ヴィジュアル的にもバーに炒め物って合わないですよね)

味は・・・ワインに合います。見た目ほどは辛くなく、程よく唐辛子の香りがします。この旨味はバーのキッチンでは作れそうにないので中華料理のレストランから運んできたのかもしれません。(レストランからオーダーできるのでしたらチャーシューなどもメニューに入れて欲しいです)当初、思っていたバーで仕事をしようという雰囲気ではなかったですが新鮮ではありました。

                      

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