2017年

Wakiya一笑美茶樓 (ワキヤイチエミチャロウ)

こんばんは。

赤坂のWakiya一笑美茶樓 (ワキヤイチエミチャロウ)に行って来ました。場所は赤坂駅から5分ほど、料理の鉄人として有名な脇屋シェフの店です。赤坂界隈だけで3店舗経営をしているのが凄いですね。

写真はコースの中の1品の黒酢酢豚、豚肉は薄切りをミルフィーユ状に固めているとの事です。味は場末の中華料理とは異なり品が良くヌーベルシノワといった趣きです。

厳しいのはドリンクの価格設定でしょうか。ワインのボトルが12000円から(税サ込みで14000円以上)というのは酒飲みは集まらない高さですね。店内は昔の屋敷を改装したようで高級感があり、実際に客層もアッパーな年配客が多かったです。ドリンクの価格からもお金を持っている年配者、又、領収書が切れる接待といった雰囲気のレストランですが、味は間違いないです。

                     

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ショップ情報

〒152-0035
目黒区自由が丘2-18-11 [MAP]
TEL/FAX 03-6459-5724
営業時間 11:00~20:00
定休日:なし

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